Malzemelermalzemeler çogaltılabilir
3 domates
4 sivri veya çarliston biber
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kuru nane
4-5 diş sarımsak
zeytinyağı
yapılışı
zeytinyağını kızdırın küçük dogradığınız biberleri atıp kavurun ardından domatesleri atın ve kapağını kapatıp suyunu salıp pişene kadar kaynatın ardından tüm baharatları sarımsağı ezip ekleyin suyu azsa biraz su ekleyın bir taşım kaynatıp kapatın kahvaltılarda ya da ekmekle çay saatlerınde servis edebılecegınız hem sıcak hem de soğuk yenebilir özellikle yazın yapıp kavanozlara koyup saklayabılırsnız inanın enfes bir lezzet ben derin dondurucudan cıkardıgım domates ve bıberlerle yaptım
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder