KAHVALTILIK BAHARATLI BİBER DOMATES

Malzemeler
malzemeler çogaltılabilir
3 domates
4 sivri veya çarliston biber
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kuru nane
4-5 diş sarımsak
zeytinyağı

yapılışı

zeytinyağını kızdırın küçük dogradığınız biberleri atıp kavurun ardından domatesleri atın ve kapağını kapatıp suyunu salıp pişene kadar kaynatın ardından tüm baharatları sarımsağı ezip ekleyin suyu azsa biraz su ekleyın bir taşım kaynatıp kapatın kahvaltılarda ya da ekmekle çay saatlerınde servis edebılecegınız hem sıcak hem de soğuk yenebilir özellikle yazın yapıp kavanozlara koyup saklayabılırsnız inanın enfes bir lezzet ben derin dondurucudan cıkardıgım domates ve bıberlerle yaptım
afiyet olsun

dışarı cıkamayınca evin arka bahçesini resimledim kar muhteşem

BAHARATLI YUMURTALI EKMEK

Bugünlerde malum hava cok soğuk ve istanbul kar altında oğlum sürekli benden birşeyler yapmamı istiyor zaten malesef iştahsız ve peynir yemeyen bir çocuk olduğu için ne yemek isterse onu yapıyorum bu sabah kahvaltısına 2 altarnatif yaptım sizlerlede paylaşmak istiyorum önce yumurtalı ekmekler hepımızin bıldiği bır tarifdir ama bu biraz farklısı annemın tarifinden

malzemeler

kuru ekmek dilimleri
3 yumurta
biraz süt
pul biber
kekik
karabiber

yapılışı

tüm malzemeyi derin bir kapta cırpın ve ekmekleri içine batırıp kızgın yagda kızartın enfes kızarmış ekmekleriniz oluyor

afiyet olsun

ÇİLEKLİ VE ELMALI PASTA

malzemeler

1 paket çilekli puding

1 paket hazır çikolata sosu

1,5 paket pötibör bisküvi

2 adet elma

tarçın

ceviz veya fındık

pudra şekeri

süt

yapılışı

öncelıkle borcamın tabanına aldığı kadar bisküvi dizin bir tencerede rendeledıgınız elmaları az tereyağ ile kavurun içine ceviz ve tarçını ekleyip karıştırıp kapatın çilekli pudingi üstündeki tarfie göre pişirip bisküvilerin üstüne dökün ardında elmalı karışımı üstüne yayın ve bir kat daha bisküvi dizin çikolata sosuda tarife göre pişirip bisküvilerin üzerine dökün en üstte hindistan cevizi serpin isterseniz file fıstık da sepebilirsiniz

afiyet olsun