DOMATES SOSLU TARHANA ÇORBASI

Tarhana çorbanız bu şekilde çok leziz oluyor

Malzemeler
ev tarhanası ya da hazır ev yapımı olanlardan
domates rendesi (ben tat domates rendesi kullandım)
zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3-4 diş sarımsak

sos için
tereyağ
pulbiber
nane
kekik

Yapılışı
zeytinyağını kızdırın ardından domates rendesini koyup kavurun ve salçaları ekleyip biraz daha kavurun tarhanayı bir su dolu kap içinde karıştırın ,tencereye kaynar su ekleyıp sarımsağı da atın ve su dolu kaptakı tarhanayı yavaş yavaş kaynar suya ekleyin ve köpürüne kadar kaynatın

sos yapılışı
tereyağını kızdırın içine pulbiber ,nane ve kekiği atın çorbanızın üstüne dilerseniz bu sostan döküp servis edin

YUMURTALI PATATES SALATASI

Malzemeler

4- 5 patates haşlanmış patates

3 haşlanmış yumurta

4-5 dal taze soğan

taze nane yada kuru nane

2 dal taze sarımsak

maydonoz

dere otu

1 baş kırmızı soğan

sumak

pul biber

yeşil zeytin 10 tane kadar enıne doğrayın

kara biber

zeytinyağı

limon

Yapılışı

tüm yeşilikleri doğrayın ardından patatese ekleyın yumurtayı da ekleyıp z.yağı ve limon gezdirin

KOLAY KEK

Yapımı cok kolay ve lezzetli bir kek

malzemeler

2 yumurta
1 su bardagı şeker
1 paket k.tozu
1 paket vanilya
1 türk kahvesi fincanı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
lımon veya portakal kabuğu rendesi
1 türk kahvesi fincanı limon yada portakal suyu
aldığı kadar un

Yapılışı
once şeker ve yumurta kar beyaz olana kadar mikserle çırpılır ardından yağ ,süt ,un ,k.tozu ve vanilyada eklenip çırpılır boza kıvamı olunca portakal ya da lımon suyu eklenıp onceden ıstılmış 200 derecelık fırına konur piştiken sonra üstüne pudra şekeri serpip servis edin