Bu menemen kahvaltı için çok lezzetli bir seçenekmalzemeler
kaç kişilk yapacaksanız malzeme o kadar artırılabilir ben 3 kişilik yaptım
3 yumurta
2 domates rendesi
sosis,salam,sucuk ya da evde hangisi varsa
1 tatlı kaşığı biber ya da domates salçası özelikle acı sevenler acı biber salçası koysunlar enfes oluyor
acı biber salçası koymazsanız pul biber
karabiber
biraz kekik
bir çorba kaşığı yağ (tercihinize kalmış ben tereyağ ile yaptım)
yapılışı
önce domatesleri rendeleyin ve tavaya koyun ardından sosis,sucuk,salamı ya da hangisi varsa ona ekleyin eger domatesin suyu azsa biraz sıcak su ekleyın ve malzemeler pişene kadar 5 dak kadar pişirin ve salçayı ekleyin biraz daha kaynatıp yumurtaları kırıp karıştırın üstüne pul biber ,kekik ekleyin ve kapatın.Bu tarife isterseniz kaşar peyniri ,beyaz peynirde ekleyebilirsiniz son derece lezzetli oluyor,
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder