7 Şubat 2008 Perşembe

KISIR KÖFTESİ


Bu kısır gibi yapılıp sadece köfte şekli verilerek yapılıyor
malzemeler
kısırlık bulgur
5 dal taze soğan
1 büyük kuru soğan
2 yemek kaşığı acı biber salçası
2-3 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 limon
karabiber
2 çay kaşığı nane tazesi varsa taze nane bir miktar
3-4 diş sarımsak
yapılışı
bulguru (bulgurun miktarı size kalmış) kaynar suda bekletip demleyın.Yumuşayınca salçaları ekleyip yoğurun ardından tüm malzemeyi katıp tekrar yoğurun ve elinizde köfte şekli verip tabağa dizin
afiyet olsun

4 yorum:

Bloglar dedi ki...

merhaba. isteginiz uzere blogunuz buraya http://blogdenizi.blogcu.com/5556361/ eklendi.
sayfanizda bize baglanti verirseniz seviniriz.
Blogunuz hayirli olsun, kolay gelsin.
bu arada; sadece google hesabi olanlar yorum yapabiliyor. ayarardan herkese acarsaniz daha iyi olur bence.

Mutfaknotlari dedi ki...

merhaba biz kısırı hep böyle yaparız sunum şeklini çok seviyorum eline sağlık
sayfan yeni herhalde hayılrı olsun
kolaylıklar dilerim

öz dedi ki...

melisa teşekkür ederim

öz dedi ki...

blogdenizi ilgilinize teşekkür ederim dediğiniz gibi hesabı açtım
uyarınız için teşekkürler sizi de ekledim yalnız yorumları her tarifin altında okumak için ne yapmalıyım